Du bist, was Du isst...

Die besondere Bedeutung, die Ernährung für die Villa hat, zeigt sich zuvorderst im eigenen Garten:

er ist zertifizierter Bioland-Anbaubetrieb und zugleich Naturschule, er liefert nicht nur die Basis für die vielgelobte vegetarische Vollwertküche der Villa Schaaffhausen, im hauseigenen kleinen Bioladen kaufen Viele aus dem Umkreis Ihr Obst und Gemüse ein, besuchen uns in der Saison auf dem Bad Honnefer Wochenmarkt.

Desweiteren bietet die Villa seit Ihrem Bestehen - mehr als 20 Jahre - die mittlerweile IHK-zertifizierte Weiterbildung zum Ernährungs- und Gesund- heitsberater, kurz EGB an, die für mehrere hundert Absolventen zum 1. oder 2. beruflichen Standbein geworden ist.

Zu guter Letzt bietet die Villa im Rahmen ihrer verschiedenen Kuren auch stets die persönliche Ernährungsberatung an.

Der Garten ist zugleich auch Naturschule und wird entweder zu den monatlichen Gartenführungen oder auch auf Anfrage für Gruppen gerne frequentiert. Besonders liegen uns hier auch Kinder und Jugendliche am Herzen.

In 2009 ist geplant in das Garten & Parkgelände einen heilenden Blüten- und Kräuergarten zu integrieren, der nach Feng Shui Gesichtspunkten gestaltet werden wird.

Ein Besuch lohnt sich also!